Piovan Food & Powders

Piovan Food & Powders progetta, produce e installa sistemi di automazione per la trasformazione di polveri plastiche e alimentari, liquidi e creme.

Piovan Food & Powders è leader mondiale nelle soluzioni avanzate di automazione per la trasformazione degli alimenti e la movimentazione industriale delle polveri. Nata dall'unione strategica di Piovan Penta e Piovan Fea, la nostra azienda unisce decenni di esperienza specializzata per fornire sistemi completi e integrati che massimizzano l'efficienza, la qualità e l'innovazione.

Le nostre soluzioni coprono l'intero ciclo produttivo: dal ricevimento e dallo stoccaggio delle materie prime alla movimentazione di precisione, al dosaggio, alla miscelazione e al trattamento termico. Siamo specializzati nella gestione di un'ampia gamma di ingredienti, tra cui zucchero in cristalli e zucchero semolato, latte in polvere, farina di frumento, cacao in polvere, nonché cioccolato, creme, caramello e liquidi sia viscosi che non.

Grazie alla nostra competenza specifica nella trasformazione del cioccolato, i nostri sistemi, progettati con la massima cura, includono silos con agitatori interni, pompe di precisione, celle di carico e soluzioni di trasporto a termoregolazione che mantengono una viscosità ottimale e garantiscono l'integrità del prodotto durante l'intero processo.

In quanto parte del Gruppo Piovan, ci avvaliamo di risorse globali, pur mantenendo l'agilità necessaria per realizzare sistemi chiavi in mano completamente personalizzati e su misura per le esigenze specifiche di ciascun cliente. Il nostro impegno nei confronti dell'innovazione, della sostenibilità e dell'eccellenza tecnica si riflette in ogni soluzione che forniamo.

Piovan Food & Powders opera attraverso centri di eccellenza in tutto il mondo, offrendo un servizio tecnico completo e un'assistenza di alto livello per garantire il successo dei nostri clienti nei settori alimentare e delle polveri industriali.

Nati dall'esperienza di Penta (fondata nel 1993, parte del Gruppo Piovan dal 2014) e di Fea (con oltre 50 anni di esperienza, parte del Gruppo Piovan dal 2019), ci uniamo sotto un’unica e forte identità per servire al meglio i nostri clienti in tutto il mondo con tecnologie all’avanguardia e competenze senza pari.

PLASTICA
FOOD

Dosaggio

Tecnologie di dosaggio volumetrico, gravimetrico, a perdita di peso, in continuo e a batch sono implementate nella linea di dosatori Piovan.

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Termoregolazione

La nostra gamma di unità di controllo della temperatura è caratterizzata dall’efficienza di scambio termico ed dall’affidabilità di funzionamento.

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Stoccaggio

Ampia gamma di soluzioni adatte sia per i piccoli silos carrellati che per sili esterni, per lo stoccaggio di elevate quantità di materiali. Su richiesta del cliente ogni soluzione può essere completamente personalizzata.

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Software & Sistemi di controllo

Integrazione dei processi e sistemi di controllo sono fondamentali per massimizzare l'efficienza e ottenere prestazioni elevate.

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Lab-tech

La gamma di strumenti Piovan Lab-Tech permette un monitoraggio completo della produzione, fornendo un'analisi in tempo reale del contenuto di acetaldeide nelle preforme.

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Granulazione

Sistemi per capacità piccole, medie ed elevate, progettati in base alle tecnologie più recenti per la riduzione dimensionale e la macinazione e dispositivi ed accessori per il riciclaggio fanno parte della gamma Piovan.

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Raffreddamento farine

Raffreddamento farine

Il raffreddamento farine è uno dei processi fondamentali quando si parla della gestione degli ingredienti in forma polverosa e in particolare di prodotti quali biscotti, brioche o altri prodotti da forno.  

Setacciatura

Setacciatura

La setacciatura, anche definita vagliatura, industriale degli ingredienti alimentari è essenziale per garantire la qualità del prodotto finito. Questo processo assicura la corretta dimensione del prodotto in transito ed elimina eventuali contaminanti o impurità di dimensioni superiori alla griglia del tamburo del setaccio stesso.

Dosaggio

I sistemi di dosaggio delle materie prime per uso alimentare e il controllo integrato dei processi garantiscono una qualità costante, una riduzione degli sprechi di materiale e la piena conformità agli standard del settore.

Piovan Food&Powders risponde a queste sfide con impianti di dosaggio avanzati degli ingredienti alimentari progettati per le materie prime, garantendo il pieno controllo fin dalla primissima fase della produzione.

Dosaggio

Nei processi di trattamento degli ingredienti alimentari, dosare con estrema accuratezza polveri e prodotti granulari è fondamentale. PiovanGroup progetta una gamma di dosatori a perdita di peso che garantiscono assoluta precisione nel dosaggio grazie a un arco sferico. Questi macchinari per il dosaggio forniscono, con riferimento alla relativa ricetta, la corretta quantità di materia prima che potrà essere miscelata o direttamente scaricata all’interno delle macchine operatrici primarie. È anche possibile realizzare una premiscela tra diversi ingredienti, attraverso un dosaggio in continuo.

Supervisione e Controllo di processo

Supervisione e Controllo di processo

Come in altri settori industriali, anche in quello alimentare, per garantire la massima efficienza di produzione è necessario avere un controllo completo del processo, in tutte le sue fasi.

Deumidificazione

Deumidificazione

Nel settore alimentare, monitorare costantemente il livello di umidità relativa dell’aria è fondamentale per garantire la massima qualità del prodotto finito. La deumidificazione dell’aria ambiente col massimo grado di igiene costituisce un aspetto cruciale per il trasporto e lo stoccaggio di ingredienti quali farina, cacao, latte e aromi. Con particolare riferimento alle sostanze igroscopiche, è essenziale che l’umidità di prodotto sia quella desiderata per la produzione in qualunque condizione ambientale.  

Miscelazione

Miscelazione

In the food industry, the process of mixing and preparing products such as creams and caramel requires machinery designed with care and experience.   The PiovanGroup designs and manufactures specific preparers for the production of products such as creams and caramel, suitable for powders, liquids and fats.  

Gestione dello zucchero

Gestione dello zucchero

Il Gruppo Piovan fornisce soluzioni specifiche per la gestione e il trattamento di prodotti igroscopici quali lo zucchero. Più nel dettaglio, progetta e realizza macchinari per l’essicazione dell’aria ambiente, il trasporto, la frantumazione, lo stoccaggio e il dosaggio.

Soluzioni Integrate

Flexcool riesce a sfruttare la temperatura ambiente per raffreddare le apparecchiature di processo. È una caratteristica peculiare strategica, perché Flexcool si applica ad apparecchiature di iniezione e stampaggio, ovvero in quelle in situazioni di lavoro in cui sono necessari utilizzi diversi e diverse temperature di lavorazione ottimali. Flexcool assicura il più alto livello di controllo, di flessibilità operativa e di efficienza energetica.

Soluzioni Specifiche PET

Con competenze specifiche e profonda conoscenza del processo di produzione delle preforme in PET, forniamo soluzioni personalizzate che soddisfano le specifiche esigenze di raffreddamento del settore PET preforme.

Refrigeratori ad Aria

I nostri chiller condensati ad aria sono la soluzione di refrigerazione ideale per varie applicazioni sia nell’industria della plastica sia in quella alimentare.

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Refrigeratori ad Acqua

I nostri chiller condensati ad acqua assicurano il maggior coefficiente di rendimento e la massima efficienza energetica per varie applicazioni, sia nell’industria della plastica sia in quella alimentare.

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Refrigeratori Bordo Macchina

I nostri termorefrigeratori sono stati sviluppati per riscaldare e raffreddare il circuito di processo delle presse ad iniezione e delle macchine soffiatrici, con la massima elasticità nel controllo delle temperature e nell’adattabilità alle diverse configurazioni.

Termoregolatori

La nostra gamma di unità di controllo della temperatura è caratterizzata dall’efficienza di scambio termico ed dall’affidabilità di funzionamento.

Dry Cooler

I nostri dry cooler sono la risposta ottimale alle necessità di molteplici processi industriali e applicazioni, in cui è essenziale raffreddare costantemente il fluido deputato allo scambio termico ad una temperatura maggiore o uguale a quella dell’ambiente esterno. Costituiscono un’efficace alternativa alle torri di raffreddamento, con minor costo e minor consumo di energia.

Trattamento Acque ed Ambiente

Pompe

Grande attenzione viene prestata alle pompe: questi dispositivi, infatti, rivestono una notevole importanza poiché permettono all'acqua refrigerata e di raffreddamento di circolare all'interno del circuito.

Accessori

Software

Piovan sviluppa tutti i software per l'intera linea di soluzioni di refrigerazione industriale.

News ed Eventi

Informazioni societarie

PIOVAN FOOD & POWDERS S.R.L. SOCIETÀ UNIPERSONALE
Via dell’Industria 7 - 41038 San Felice sul Panaro (MO) Italy

P.IVA 01935740389
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Telefono: +39 0535 1962500
Email: fp@piovan.com
PEC: piovan-fp@pec.it


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