Tecnologías avanzadas y apoyo constante al cliente para la producción de cremas de calidad
Las líneas dedicadas a la producción de cremas a escala industrial requieren que se garanticen características como la viscosidad, la homogeneidad o la textura del producto, incluso cuando se trata de una producción a gran escala en diferentes centros de producción.
A menudo, los productores, partiendo de una receta específica, necesitan aumentar la capacidad de producción manteniendo la consistencia y la repetibilidad del proceso, sin variaciones en las características organolépticas de la crema.
Desde 1972, Grupo Piovan proporciona instalaciones completas llave en mano para la producción de cremas untables, aireadas y rellenos para barquillos, galletas, aperitivos y tartas. Gracias a sus soluciones tecnológicamente avanzadas, su capacidad de ingeniería y su apoyo tecnológico, Grupo Piovan es el colaborador ideal para satisfacer todos los requisitos y soluciones personalizadas solicitados por los clientes.
El profundo conocimiento de los procesos y la experiencia consolidada, combinados con un servicio de asistencia técnica integral, garantizan una proximidad global constante. Además, Piovan ofrece a los clientes la posibilidad de probar y producir muestras antes de la realización de la instalación, de modo que se pueda comprobar por adelantado que el producto final responde a las expectativas.
El almacenamiento, la deshumidificación, el transporte, trituración rompegrumos y cribado son algunas de las fases de procesamiento de ingredientes alimenticios en las que puede operar Piovan. En particular, Penta y Fea son las empresas del Grupo especializadas en sistemas de automatización para el tratamiento de polvos alimenticios, productos granulados y líquidos.