Sistemas de producción de cremas alimentarias
Las líneas dedicadas a la producción de cremas a escala industrial requieren que se garanticen características como la viscosidad, la homogeneidad o la textura del producto, incluso cuando se trata de una producción a gran escala en diferentes centros de producción.
A menudo, los productores, partiendo de una receta específica, necesitan aumentar la capacidad de producción manteniendo la consistencia y la repetibilidad del proceso, sin variaciones en las características organolépticas de la crema.
Plantas llave en mano para la preparación y procesamiento de cremas
Desde 1972, Grupo Piovan proporciona instalaciones completas llave en mano para la producción de cremas untables, aireadas y rellenos para barquillos, galletas, aperitivos y tartas. Gracias a sus soluciones tecnológicamente avanzadas, su capacidad de ingeniería y su apoyo tecnológico, Grupo Piovan es el colaborador ideal para satisfacer todos los requisitos y soluciones personalizadas solicitados por los clientes.
El profundo conocimiento de los procesos y la experiencia consolidada, combinados con un servicio de asistencia técnica integral, garantizan una proximidad global constante. Además, Piovan ofrece a los clientes la posibilidad de probar y producir muestras antes de la realización de la instalación, de modo que se pueda comprobar por adelantado que el producto final responde a las expectativas.
Nuestras tecnologías para la producción de cremas en la industria alimentaria
El almacenamiento, la deshumidificación, el transporte, trituración rompegrumos y cribado son algunas de las fases de procesamiento de ingredientes alimenticios en las que puede operar Piovan. En particular, Penta y Fea son las empresas del Grupo especializadas en sistemas de automatización para el tratamiento de polvos alimenticios, productos granulados y líquidos.
Flour cooling
Electrostatic coating
ALMACENAMIENTO
ALMACENAMIENTO
Sieving
Sieving
Dosing
Dosing
Supervision and Process Control
Supervision and Process Control
Dehumidification
Dehumidification
Transport
Transport
Mixing
Mixing
Sugar handling
Sugar handling
More in detail, it designs and manufactures machinery for ambient air drying, conveying, shredding, storage and dosing.













































