En yüksek ürün kalitesi için özelleştirme ve ayrıntılara gösterilen özen
Çikolatanın kakao çekirdeğinden sıvı çikolataya işlenmesi ve dönüştürülmesinde, pralinler, kekler, bisküviler, yumurtalar ve barlar dahil olmak üzere bitmiş ürünlerin en yüksek kalitesini sağlamak için ham maddenin temel özelliklerini korumak çok önemlidir.
More specifically, precision and attention during the storage and transport of chocolate is essential in order not to alter its organoleptic properties.
Piovan Group, çikolatanın depolanması ve taşınması için ayrıntılara azami özen gösterilmesini garanti eden özel ve son derece özelleştirilmiş çözümler sunar. Spesifik olarak, bir dahili karıştırıcı, pompa ve yük hücreleri ile donatılmış siloların geometrisi ve doğru iç yüzey kaplaması, çikolatanın kolay akışını sağlar. Ayrıca, çift cidarlı taşıma çözümleri, gıda içeriğinin taşınması sırasında doğru viskozitenin korunmasını ve maksimum güvenliği garanti eder. Piovan Group, katkı malzemelerinin çikolataya kontrollü ve hassas bir şekilde eklenmesi için makineler tasarlar ve üretir.
Grubun şekerleme sektöründeki sağlam deneyimi, teknik yardım hizmetiyle birleştiğinde, dünya çapında müşteriye sürekli yakınlık sağlar. Ayrıca, Piovan Group’un çikolata işlemeye yönelik tüm makineleri, kolay erişim ve bakım ile ve maksimum güvenlik seviyelerini garanti ederek karakterize edilir.
Storage, transport, dosing and sieving are just some of the food ingredient processing stages in which Penta and Fea, the Piovan Group companies specialising in automation systems for the processing of food ingredients, operate.