Tecnologias avançadas e suporte contínuo aos nossos clientes para a produção de cremes de qualidade
As linhas dedicadas à produção de cremes a nível industrial, exigem que as características do produto, tais como viscosidade, homogeneidade e textura sejam asseguradas, mesmo quando se trata de produções em larga escala em diferentes locais de produção.
Frequentemente os produtores, iniciam a produção com uma receita específica, e precisam aumentar a capacidade produtiva, mantendo a estabilidade e a repetibilidade do processo, sem variações das características organolépticas do creme.
Desde 1972 o Grupo Piovan fornece plantas completas turnkey para a produção de cremes de barrar e aerados, e recheios de wafers, biscoitos, petiscos e bolos. Graças às tecnologias avançadas, a capacidade de engenharia e o suporte tecnológico que está apto a oferecer, o Grupo é um parceiro ideal para satisfazer todos os requisitos e soluções customizadas solicitadas pelos clientes.
Com profundo conhecimento e experiência, juntamente com um abrangente serviço técnico, garante proximidade constante a nível mundial. O Grupo também oferece aos seus clientes a possibilidade de testes e a produção de amostras antes da planta ser construída, para checar antecipadamente se o produto final atende as expectativas.
Armazenamento, desumidificação, transporte, trituração de fragmentos e peneiramento, são apenas algumas das fases do processamento de ingredientes alimentícios, nas quais o Grupo Piovan está apto para operar. Em particular, a Penta e a Fea são as empresas do Grupo especializadas em sistemas de automação para o tratamento de alimentos em pó, granulados e líquidos.