TeslaTube

TeslaTube est un système de pointe de chauffage par induction électromagnétique spécifique pour les fluides alimentaires tels que le chocolat, les crèmes à tartiner, les gelées et le miel ou, en général, qui nécessitent des températures contrôlées. En utilisant une technologie de pointe, on garantit une température précise tout au long du procédé, en empêchant ainsi la solidification et en préservant la qualité du produit.

Le fonctionnement est basé sur l'induction électromagnétique : un courant alternatif à haute fréquence traverse un conducteur enroulé autour de la tuyauterie en acier inoxydable, générant un champ magnétique qui induit des courants dans la tuyauterie même, en la chauffant uniformément et en transférant la chaleur au fluide de manière contrôlée.

L'architecture modulaire permet une installation simple et adaptable à toute configuration existante. Le système gère toute la ligne de procédé, des réservoirs aux vannes, des pompes aux échangeurs, garantissant un contrôle thermique précis. Les connexions rapides facilitent l'installation et la maintenance, tandis que la standardisation optimise la gestion des pièces de rechange.

Le contrôleur API de pointe, à l'aide de capteurs distribués, surveille et régule constamment la puissance délivrée, en maintenant la température du fluide à ±0,1°C avec des temps de réponse très rapides. L'interface intuitive permet la programmation et la surveillance en temps réel.

Par rapport aux systèmes traditionnels, TeslaTube offre des avantages significatifs : efficacité énergétique supérieure avec des économies allant jusqu'à 90%, élimination des composants énergivores, distribution homogène de la chaleur, temps de démarrage réduits et aucun risque de contamination.

Le système peut exploiter directement l'énergie des onduleurs photovoltaïques, en éliminant les conversions d'énergie intermédiaires, en augmentant l’efficacité du procédé et en réduisant considérablement l'empreinte carbone de l'ensemble du procédé de production.