PETes trong quy trình sấy
AA là một chất dễ bay hơi không màu có mùi trái cây phát sinh như một sản phẩm phụ của quá trình thoái hóa nhiệt của PET bằng sự oxy hóa của nhóm vinyl cuối cùng của chuỗi polyme. Trong chai PET, AA thường ở nồng độ vài ppm, mà từ từ hấp thụ bởi hàm lượng của chai, thay đổi hương vị của nó. Đây có thể không phải là vấn đề lớn đối với nước trái cây hoặc đồ uống có vị mạnh.
Tuy nhiên, đối với nước đóng chai, đặc biệt là nước cất, bắt buộc hàm lượng Acetaldehyde phải thấp: ngay cả nồng độ AA trong nước chỉ từ 10-15 ppb có thể tạo hương vị không mong muốn. Mặc dù nha thô có nồng độ acetaldehyde 1 ppm trước khi sấy khô, ở cuối quá trình đúc, hàm lượng của nó tăng lên đến 3-4 ppm. AA thường được tạo ra trong giai đoạn chế biến nhựa vì hai lý do chính: cắt / ma sát trong trục vít máy ép và sự thoái hóa nhiệt của nhựa do nhiệt độ cao. Có thể kiểm soát lượng AA cuối cùng trong phôi ở mỗi bước của quy trình sản xuất:
• Hạn chế thời gian lưu kho của nguyên liệu thô
• Sử dụng đúng các thông số chế biến trong giai đoạn sấy
• Giảm áp suất ngược, rút ngắn thời gian chu trình và hạn chế áp suất phun tại máy ép
• Bổ sung các chất chặn AA (chống oxy hóa), erucamide hoặc tương tự như nhựa.
Đo hàm lượng AA trong phôi PET đưa ra một chỉ số về chất lượng thực tế của quá trình đúc. Để giữ cho quá trình tốt nhất và để tránh các hệ quả sau đó của quá trình thổi, rót, phân phối và lên kệ với mức AA quá mức cho phép trên thị trường, đo AA tốt nhất là trước khi thổi và trong giai đoạn rót: trong phôi PET. Piovan tối ưu hóa quy trình sấy PET để duy trì lượng nhựa PET ban đầu với mức AA duy trì hoặc thậm chí làm giảm nó.